Heute präsentiere ich Euch ein schnelles Thunfischsteak.

Die Zutaten sind:

* frischer Thunfisch
* Salz
* Pfeffer
* Öl zum Braten
* Balsamico-Cream



Das Thunfischsteak wird auf jeder Seite maximal eine Minute angebraten. Bleibt es länger in der Pfanne, wird der Fisch trocken. Da er beim kurzen Anbraten innen noch roh ist, ist es wichtig, dass der Fisch ganz frisch ist.


Angerichtet in dünne Scheiben geschnitten und mit Pfeffer und Salz gewürzt, dazu ein wenig Balsamico-Cream, fertig ist der schnelle, leckere Thunfisch.



Susanne wünscht guten Appetit.